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Herança Culinária
22/01/2024

Conheça a campanha Meow Cafeteria


O livro de receitas utilizado no Meow Café é mais do que um simples compêndio culinário; é um tesouro de sabores que ecoa a essência única do estabelecimento. O livro foi passado de geração em geração, criado, inicialmente, por Dona Fátima, tataravó de Elena. Neste registro cativante, cada receita é cuidadosamente anotada, transformando-se em um testemunho vivo da deliciosa jornada gastronômica proporcionada à todos que provam as maravilhas ensinadas ali. Desde os aromáticos cafés artesanais até os petiscos irresistíveis, as páginas desse livro são repletas de segredos culinários meticulosamente documentados. Curiosamente, todas as receitas registradas nesta herança familiar levam um ingrediente em comum: o café.

Cada prato, elaborado com ingredientes frescos e amor, tem sua história registrada, tornando o livro não apenas um guia para o paladar, mas também uma narrativa vívida da paixão pela culinária cultivada pela família de Elena e, consequentemente, no Meow Café. Este precioso volume não só serve como um recurso para os chefs do café, mas também como uma fonte de inspiração para os amantes da culinária, permitindo que a magia dos sabores únicos do Meow Café seja recriada e apreciada em casa, mantendo viva a experiência cativante do local.

E você, trabalhando no Meow Café, tem a incrível oportunidade de folhear, manusear e aprender muitas das receitas citadas no livro.

 Agora, imagine que você deu uma olhadinha nas receitas registradas pela família de Elena e que duas delas lhe chamaram muita atenção, uma receita de bebida e uma de comida. Individualmente, através do formulário abaixo, você deve compartilhar essas duas receitas que você gostou, bem como todos os ingredientes necessários. Procure por ideias na internet ou consulte as próprias anotações culinárias de sua família. As receitas devem ser coerentes com o local em que serão servidas, nesse caso, o Meow Café. Receitas que envolvam comidas/bebidas que não condizem com uma cafeteria, serão desclassificadas. Em ambas as receitas, obrigatoriamente, deve estar presente o ingrediente café (que pode ser em grãos, moído, essência...).

 Envie sua participação até 27/01, as 15hrsBR/18hrsPT.

 Todos os envios que seguirem as regras serão premiados com 2 fichas + emblema exclusivo.

 

 

Lukasi e havennah